De af os der rejser meget, kender nok også godt til det at man får sig en masse oplevelser og minder med hjem – det være sig ferie billederne over det sted man lige har været på, det være sig de dejlige mennesker man har mødt på rejsen, eller en spændende tur man var på mens man var dernede.
Jeg selv elsker de eksotiske steder, det giver mange gange et andet perspektiv på tingene, som med det tempel hvor man lige kan skimte vandet og solnedgangen i horisonten.
Et er så naturens vidundere der findes rundt omkring, og et andet er de dejlige mennesker man træffer når man er væk hjemmefra – ofte foregår det ved at man sidder og spiser og har sig en hyggelig aften sammen, og får udvekslet dagens oplevelser.
Et andet er så når man er hjemme igen, og gerne vil genopleve den samme stemning, ved at lave den udenlandske mad, og invitere nogle af vennerne over til denne dejlige mad og vin.
Eksotisk mad på bordet